Saïmiri sciureus is 'n wetenskaplike naam wat verwys na 'n spesie Nuwe Wêreld-ape wat algemeen bekend staan as eekhoringape. "Saïmiri" is die genusnaam, terwyl "sciureus" die spesienaam is. Die naam "eekhoringaap" kom van hul eekhoringagtige voorkoms, met hul lang sterte en ratse bewegings. Eekhoringape is inheems aan Sentraal- en Suid-Amerika, en is bekend vir hul hoë vokalisering en sosiale gedrag.